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BOLINHO DE FUBÁ COM QUEIJO

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25072019

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Cozinha03 BOLINHO DE FUBÁ COM QUEIJO




BOLINHO DE FUBÁ COM QUEIJO Bfubaq10
BOLINHO DE FUBÁ COM QUEIJO

Ótima receita de bolinho para ser saboreado no café da manhã ou no lanche da tarde.

Rende de 15 a 20 bolinhos.

Ingredientes:
>>Uma colher de sopa rasa de pó royal
>>Ovos (até a massa ficar mole e pastosa)
>>Queijo curado ralado grosso
>>Coalhada (de supermercado)
>>Uma pitada de sal
>>Óleo para fritar

Modo de reparo:
>>Misture o fubá, o pó royal e ovos, até a massa ficar mole e pastosa
>>Acrescente o queijo ralado no lado do ralo mais grosso
>>Acrescente a coalhada até a massa ficar consistente, de forma que você consiga >>pegar com a colher e colocar no óleo quente
>>Adicione uma pitada de sal se o queijo não estiver muito salgado
>>Fritar até ficar douradinho

Agora é só servir com um cafezinho e saborear.
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