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Arroz de forno para o almoço com o papai...

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11082018

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Cozinha03 Arroz de forno para o almoço com o papai...




Arroz de forno para o almoço com o Papai...

Ingredientes
-4 xícaras (chá) de arroz cozido
-100 gramas de queijo mussarela ralada
-100 gramas de açaí cortado em cubos pequenos
-1 cenoura ralada
-2 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
-2 unidades de ovo
-1 xícara (chá) de leite
-1/2 copo de requeijão
-1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo
-Em uma tigela, misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura e a salsa.
-Coloque em um refratário untado com margarina.
-No liquidificador, bata os ovos, o leite, o requeijão, o queijo ralado, o sal e a pimenta.
-Despeje sobre o arroz e asse no forno, preaquecido, a 200 °C durante 30 minutos ou
até dourar.

Tempo de preparo em cerca de 30 a 40 minutos
Rende até 6 poções
De fácil preparo e de baixas calorias, muito saboroso.
Ideal para o almoço em família, comemore com seu pai um dia muito especial.
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